A lo largo de dos semanas Guadalajara se convirtió en la Capital de las Denominaciones de Origen y representantes de diversas naciones con productos que tienen dicho reconocimiento se dieron cita en la capital jalisciense.
Hubo visitantes de Europa con vinos, quesos y algunas bebidas que encantan a mexicanos y extranjeros como el cognac y el whisky, también colombianos con su café y por supuesto muchos productos mexicanos como la raicilla, la charanda, bacanor y el tequila fue la estrella.
Esto como parte de los festejos por los 50 años de la Denominación de Origen Tequila y el 30 aniversario del Consejo Regulador del Tequila (CRT), que lograron la consolidación de la bebida que distingue a México en el mundo.
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Para cerrar los festejos, colaboradores de la agroindustria tequilera y sus familias se dieron cita en el Foro BAILMEX del Palacio de la Cultura y los Congresos (PALCCO) para presenciar el concierto “Tequila, el único arte que se puede beber”.
La celebración estuvo a cargo de la Orquesta Filarmónica de Jalisco, la soprano Diana Mata, el Mariachi Nuevo Tecalitlán varonil y femenil y su ballet folclórico además del cantante Ricardo Caballero.
En la reunión además agradecieron el trabajo de mujeres y hombres que forman parte de la cadena productiva agave tequila, quienes son el activo más importante que tiene esta emblemática agroindustria.
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Además, reconocieron por su talento y trayectoria profesional a cinco técnicos de esta agroindustria que han sido pieza clave en el desarrollo y consolidación del tequila.
Los galardonados fueron: Rafael Ayala Magdaleno, Fernando Ávila Murillo, Marco Antonio Cedano Núñez, Rodrigo Najar Guzmán y Luis Antonio Yerenas Ruvalcaba, quienes recibieron el “Águila en Vuelo”, un reconocimiento que desde hace años entrega el CRT a distinguidos personajes.
Como parte de los festejos por el medio siglo desde que el tequila alcanzó la denominación de origen, además en la ciudad se instaló en PALCCO una exhibición de botellas y exposición de arte que continuará hasta julio con entrada gratuita para cualquier persona que desee visitarla.
